comer es un placer. Recetas de cocina

tiramisú de mango

miel

 

INGREDIENTES

  •   bizcochos soletilla ,4
  •   mascarpone 300 gr
  •   mango, 1 grande
  •   yogur griego 2
  •   azúcar 4 cda
  •   café 2
  •   cacao en polvo

 

ELABORACIÓN

1. Empapamos los bizcochos con los cafés.

2. Lo batimos bien con la batidora. Reservamos.

2. Pelamos el mango y también lo batimos en la batidora.

3.  Mezclamos  el mascarpone ,los yogures y el azúcar. Lo guardamos un rato en la nevera.

4. En una copa vertemos primero un poco del puré de bizcocho, a continuación una capa de la crema y después una  de mango.

6. Finalmente añadimos el cacao a la crema restante y batimos.

Hacemos una última capa.