comer es un placer. Recetas de cocina

pastel de carne al curry

puding

 

INGREDIENTES

  • carne de ternera 250 g
  • carne de cerdo 250 g
  • huevo 1
  • cebolleta 1
  • manzana 2
  • curry 1 cda.

 

ELABORACIÓN

1. Sofreímos la cebolla y cuando está dorada añadimos las manzanas peladas y a trozos hasta que quede como un puré

2. Mezclamos los dos tipos de carne picada junto con el huevo.

3. Añadimos la cebolla y manzana mezclándolo bien

4. Incorporamos el curry y lo trituramos todo junto y lo

ponemos en un molde para el horno.

5. Calentamos el horno a 185º y lo tenemos durante una hora.

 

 

Se puede acompañar con puré de manzana, siempre que se mezcle e integre bien al pastel en el momento de comerlo.